十勝ワイン ビンテージスイート [ 赤ワイン 甘口 日本 500ml ]
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781円
十勝ワイン ビンテージスイート [ 赤ワイン 甘口 日本 500ml ]
- 入数:1本
- 原産国:日本
- 北海道産の酒精強化極甘口
メーカーより
十勝ワイン
それは山ブドウから始まった。ブドウづくりからワインづくりへ。
辛口・熟成・本物にこだわり、地域性を求めたワイン造りを行う
十勝の気候風土が生んだ個性あふれるワイナリーです。
十勝ワイン ビンテージスイート [ 赤ワイン 甘口 日本 500ml ]
ワインというより、ブランデーをかなりワインで割ったようなお酒です。かと言ってそんなにきついものではなく、ふんわりブランデーっぽい香りがして、甘目ですけど、貴腐ワインのようなネットリとした濃い甘さではないので、ゆったりとした気分で雰囲気を楽しみながら飲めます。ワインとしては薄めの飲み口です。こういうお酒があるのは知りませんでしたが、食後にくつろぎながら、これ飲みながらゆっくりおしゃべりするのもよし、本を読みながら一人でゆったりと飲むのもよし、と思いました。
スクリューキャップで開けやすい。ほっそりしたボトルでスタイリッシュです。色は茶色の強いガーネット。香りはいかにもデザートワインという感じで、ブランデーの香りが強いです。味は甘いのですが、ざらつくような甘さではなく、ぶどうを濃縮したような甘さ。甘いものと一緒に、とありますが、ブルーチーズやゴーダチーズのようなチーズともよく合います。
発酵途中でブランデーを加えて甘口にした後2年熟成させたというワインです。すごく不思議な味わいでワインの甘みとは違う甘みが広がります。とても女性好みな甘さですが、度数は15度あるので弱い方は注意が必要です。独特な甘みのため食事と一緒にというよりはデザートワインですね。説明通りアイスと共にいただきましたがとても合いましたよ。
品名は甘味果実酒となってます。お勧めの飲み方は冷やして。とても甘いワインでびっくり。かと言って、原材料はぶどうと酸化防止剤のみです。ブランデー原酒が加えられているとのこと。私には甘すぎました。何か他のお酒をブレンドしてみようと思ってます。